近日，華東交通大學(xué)“火車頭”電氣學(xué)院暑期文明實(shí)踐隊(duì)前往九江市廬山市海會鎮(zhèn)，深入廬山云霧茶場進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，探尋千年茶脈的守正創(chuàng)新之道，賦能廬山云霧茶特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。該校黨委委員、副校長歐陽志剛深入暑期大思政實(shí)踐活動一線，通過實(shí)地考察、現(xiàn)場指導(dǎo)、座談交流等形式，開展思政教育，推動茶文化與大思政深度融合，助力茶文化創(chuàng)新發(fā)展、創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化。

實(shí)踐隊(duì)走訪當(dāng)?shù)卮迕窳私獠璁a(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

基層調(diào)研，探尋鄉(xiāng)村振興“新茶經(jīng)”。實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員深入基層，走訪當(dāng)?shù)卮迕?、茶文化非遺傳承人和游客，調(diào)研當(dāng)?shù)夭杪萌诤辖?jīng)驗(yàn)做法，力求為當(dāng)?shù)夭栉幕沙掷m(xù)發(fā)展和“綠葉變金葉”致富之路提供實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與智慧。隊(duì)員們與村民嘮家常、聽心聲，傾聽他們用染著歲月茶漬的手指比畫訴說茶事春秋；與非遺傳承人聊實(shí)情、話發(fā)展，通過詢問茶葉品牌規(guī)模、經(jīng)濟(jì)效益等詳細(xì)了解當(dāng)?shù)夭枞~發(fā)展情況；與游客聊體驗(yàn)、議茶旅，收集他們來茶園的體驗(yàn)感受、對茶旅項(xiàng)目的滿意度及改進(jìn)建議。

實(shí)踐隊(duì)實(shí)地采摘茶葉

實(shí)踐體驗(yàn)，領(lǐng)略非遺茶文化。實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員聚焦茶文化核心，走進(jìn)海廬茶博園，了解采茶制茶技藝傳承與創(chuàng)新。在海廬茶博園非遺傳承人闞師傅陪同下，隊(duì)員們戴上草帽、背上竹簍，深入茶壟之間，學(xué)習(xí)辨認(rèn)鮮葉、掌握采摘手法，親身體驗(yàn)茶葉采摘的全過程。在國家級科技小院，隊(duì)員們參與茶葉攤青、殺青、揉捻、烘焙等非遺制茶技藝。大家邊學(xué)邊問，邊做邊悟，從精心挑選鮮嫩茶青，到見證鮮葉在萎凋中蛻變；從感受高溫翻炒驅(qū)散青氣，到鮮葉由青轉(zhuǎn)柔、茶香彌漫，每一道工序都讓隊(duì)員們深切體會到傳統(tǒng)制茶技藝的繁復(fù)精妙。他們用勞動傳承非遺，以實(shí)踐助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入青春動能。

實(shí)踐隊(duì)交流座談共話茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

交流座談，共話茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。歐陽志剛與實(shí)踐隊(duì)員們圍繞廬山云霧茶如何實(shí)現(xiàn)致富增收、帶動鄉(xiāng)村振興這一主題開展座談交流。茶園非遺傳承人分享了茶葉種植、產(chǎn)品銷售、茶旅融合等方面的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也指出了當(dāng)?shù)夭枞~在規(guī)模、技術(shù)、品牌創(chuàng)建等方面的問題。隊(duì)員們紛紛建言獻(xiàn)策，從年輕人的視角出發(fā)，提出了許多創(chuàng)新的營銷思路和產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議?！安鑸@研發(fā)投入力度不夠，關(guān)鍵還是缺乏茶科技人才。作為自動化專業(yè)的學(xué)生，我們可以結(jié)合所的專業(yè)知識，提供一些現(xiàn)代化技術(shù)，例如無人機(jī)采集茶葉生長狀況數(shù)據(jù)、茶葉包裝自動化生產(chǎn)線等，助力當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展?！标?duì)員王琛說。

此次實(shí)踐活動既是一次茶文化體驗(yàn)之旅，更是一堂鮮活且深刻的“思政課”。實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員從學(xué)習(xí)茶文化與當(dāng)代茶旅融合模式，到參與茶葉采摘與非遺制茶技藝實(shí)踐，在親身實(shí)踐中感受廬山云霧茶所承載的千年文化底蘊(yùn)。

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